hast du schon mal ein Hummus selbstgemacht ?? ist schnell zu bereitet und schmeckt sehr lecker
1 Glas Kichererbsen +Saft , 2 Eßlöffel Tahini ( Sesammus) 1-2 knoblauchzehen,1-2 Eßlöffel geröstetes Sesamöl ( gibts bei uns im Shop) Saft einer halben Zitrone, Salz, Pfeffer, eine Messerspitze Ras el hanout ( Sonnentor) und Kurkumapulver soviel bis dir die Farbe gefällt :-)
alles zusammen mixen mit dem Pürierstab sollte es noch zu fest sein kannst du etwas Wasser oder Öl oder 1 Eßlöffel Joghurt dazugeben .
Hält circa 14 Tage -im Kühlschrank aufbewahren- dazu jausne ich gerne Paprika, gekochte Eier oder auch Obst
Griaß di,
