Sanddornsirup einmal anders...? Rezepte für die süße Küche 10.05.2023
Griaß eich,...
ich habe heute für euch 2 wunderbare Rezepte mit dem fantastischen Sanddornfruchtfleischöl und dem Sanddornsirup - sind einfache aber sehr genussreiche Kekse mit natürlichem Vitamin C. Unsere Kundinnen vom Mini-Markt am 06.05.2023 waren begeistert ... vor allem die kleinen Besucher:)
Beide Rezepte sind zum Zubereiten wie einfache Mürbteigkekse - die Backtemperatur ist abhängig von eurem Backrohr Ober/Unterhitze ca. 180° bei ca. 10 Minuten.
1) Sanddorn-Schokoladenkekse mit Banane:
400 gr Bio-Dinkelmehl 40 gr Staubzucker 150 gr Butter oder natives Kokosöl bio 150 gr. Schokolade gehackt (70 %) 4 EL Sanddornsirup 2 TL Vanillezucker (kann auch gerne mit einem biologischen naturreinen Vanille Extrakt - ätherisches Öl ersetzt werden, dann 2 - 3 Tropfen nehmen) 1 Banane vollreif ca. 100 gramm
Alle Zutaten miteinander vermengen und im Spritzbeutel aufs Backblech bringen. Backzeit ca. 10 Minuten
2) Sanddornkekse:
3 EL Sanddornfruchtfleischöl 80 gr Butter oder natives Kokosöl bio 100 gr Zucker 300 gr Bio-Dinkelmehl 1 Ei
Alle Zutaten miteinander vermengen, Teig ca 1/2 h kühl rasten lassen, ausrollen und mit Keksausstecher aufs Backblech. Backzeit ca. 10 Minuten
Das feine Sanddornfruchtfleischöl sowie der Sanddornsirup der Firma Drapal sind bei uns im Webshop erhältlich.
